Restaurant Nomad, het gastronomische project van chef-kok Luka Putteman en souschef Mathias Van de Pol opent ook voor Druivenfestival het Nerocafé

HOEILAART – Tijdens het Druivenfestival komt er opnieuw leven in het Nerocafé. Nomad, dat in juni al achter het fornuis stond tijdens de Baloise Belgium Tour, keert terug. Van vrijdag 18 tot en met maandag 21 september openen ze opnieuw de deuren van de bekende horecazaak in het centrum van Hoeilaart.

Restaurant Nomad is het gastronomische project van chef-kok Luka Putteman en souschef Mathias Van de Pol. In oktober 2025 openden ze hun eigen restaurant in Jezus-Eik. Luka deed eerder ervaring op in de keuken van sterrenchef Alain Bianchin. Samen brengen ze een eigentijdse keuken waarin kwaliteitsproducten, ambachtelijke bereidingen en een persoonlijke aanpak centraal staan. In juni maakten Hoeilanders al kennis met Nomad in het Nerocafé, straks strijken ze er opnieuw vier dagen neer. Het Nerocafé is tijdens het Druivenfestival telkens geopend van 10 tot 23 uur. Nog melden dat enkele opvallende attributen nabij het Nerocafé misschien mysterieus ogen al kondigen die een andere activiteit in oktober aan.

Foto's © Michel Van Mullem