Bakkerswinkel Au Flan Breton over enige tijd met verbruikzaal in Caronstraat

HOEILAART - Het is al een tijd stil rond de vroegere vestiging van bakkerij Au Flan Breton in de Caronstraat. Benieuwd als we zijn zochten we uit wat er achter de beplakte vitrine aan de gang is. Zaakvoerder Frederik Delrue liet ons even in zijn kaarten kijken.

'Het is de bedoeling om de oude winkel af te breken en een nieuw pand te bouwen met een nieuwe prachtige winkel met een stukje verbruikzaal ter plekke. Op de bovenverdiepingen komen appartementen', aldus Frederik Delrue. En wanneer de werken dan zullen aanvangen? 'Wij zijn bezig met de vergunningsaanvraag hiervoor. Ik kan nog geen concrete timing geven over de geplande werken', aldus de zaakvoerder. Au Flan Breton zal dus nog niet meteen met de Pop-up in de Marcel Félicestraat verdwijnen.

Foto's © Michel Van Mullem